Varbergaren Suzanne Brixhav vet var ramslöken gömmer sig

Suzanne Brixhav ger sig gärna ut i skogen på jakt efter den sällsynta ramslöken. Liksom landets krögare har hon upptäckt att den vildväxande örten passar bra i många kulinariska sammanhang.
– Jag kallar det skogens gröna guld, säger hon.