Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Hej

Hej

Serverad mat blir inte alltid uppäten mat. Slängd mat för två miljoner kronor motsvarar var tusende skattekrona i Falkenbergs kommun. Bild: Dick Gillberg/arkiv
Serverad mat blir inte alltid uppäten mat. Slängd mat för två miljoner kronor motsvarar var tusende skattekrona i Falkenbergs kommun. Bild: Dick Gillberg/arkiv

Var sjunde portion slängs – men nu krävs det bättring

Matsvinnet beräknas till mellan 1,6 och 2 miljoner kronor per år i kommunens grundskolor och gymnasieskola. Nu ger politikerna ett uppdrag i budgeten om att det ska minskas. Men vad är egentligen möjligt?