Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.

”Jag har alltid tänkt att nån gång ska jag ha nåt eget”

Restaurangchef Peter Halldén har gått från matindustrin på Hot Cuisine i Varberg till finkrogen Thörnströms i Göteborg. Nästa steg är som krögare på en ekologisk krog på Johnssons Gård i Vare. – Nu börjar det kännas fantastiskt. I början när vi tog beslutet var jag livrädd.
eller