Tilltufsade råvaror blir till klimatsmart lunch på nyöppnad restaurang
Ingen fast meny utan läckra rätter av fina men tilltufsade råvaror. Krögarparet Magnus och Josefine Klang tar klimatsmart till nästa nivå på övre våningen i sin nyöppnade restaurang Mangold. På nedervåningen är det mer traditionellt, men med en twist av street food.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 19 kr
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: