Redan i början av december avslöjade killarna bakom Zup Burger på sin facebooksida att 2021 skulle bli ett expansivt år för företaget. Tre bilar kommer att rulla runt under vintern och våren. Bland annat kommer de att stå vid Varberg Nord och Varbergs Trafikskola.
Till sommaren så kommer de precis som förra året att driva minigolfbanan vid Gillestugan på Apelviken. Nu står det också klart att de kommer att ta över ytterligare en minigolfbana. Nämligen den i Träslövsläge.
Varför blir det ytterligare en minigolfbana för er del?
– Främst är det för läget. I Läjet finns inte någon bra och enkel mat om man inte vill sätta sig på restaurang. Sen tycker vi det är en trevlig kombination med just aktiviteten och maten, säger Oscar Nilsson, som är en av ägarna till Zup Burger.
Om det kommer att bli några förändringar kring minigolfbanan vill företaget inte avslöja idag. Men klart är att deras populära hamburgare kommer att finnas till försäljning i Träslövsläge till sommaren.
– Just nu så tänkte vi avvakta lite då allt inte är färdigplanerat än, säger Oscar Nilsson.
Kommer inte att ansöka om fast plats
Utöver på minigolfbanorna så kommer de också att finnas på Skrea Strand och dessutom ha en foodtruck som ambulerar i Varbergs centrum under sommaren.
Varbergs kommun tog nyligen fram nya riktlinjer för foodtrucks där man återigen kommer att erbjuda fasta platser för matvagnar på kommunens mark i stan. Från och med den 31 augusti förra året försvann den möjligheten och Zup Burger fick inte längre stå kvar vid Sjöallén som de haft som bas sedan starten.
I och med de nya riktlinjerna kommer fyra foodtrucks att få tillstånd att ha fast plats på kommunens mark. Detta är dock inget som Zup Burger kommer att ansöka om.
– Vi har märkt att kommunen försökt att hjälpa oss och det uppskattar vi. Men de fasta platserna innebär att man blir slumpmässigt tilldelad en plats i tre månader och vi vill inte ta risken att få en sämre plats under sommarmånaderna, säger Oscar Nilsson.
LÄS MER:Nya förutsättningar för foodtrucks i Varberg
LÄS MER:Detta händer med matvagnarna i Varberg
