Fika med naturliga råvaror under lönnarnas kronor

Ljuvliga bakverk behöver inte digna av raffinerat socker och vitt mjöl. Evelina Markow i Hishult har hittat sin nisch med råfika. På Café Solstråle i Hishult serverar hon smarriga bakelser och tårtor med enbart råa och ekologiska ingredienser. Blombladen och bären är ofta från familjens egna odlingar.