Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Amanda Carlsson och Erica Ceder på nya Café Hajen är glada över att äntligen vara igång.

Här är Varbergs nya café: "Fika för en femma"

Hembakat och hemlagat är det som gäller när ICA nu satsar på nyöppnade Café Hajen. Förhoppningen är att varbergarna snabbt och enkelt ska kunna ta en prisvärd fika eller få tag på frukost eller lunch även i utkanten av centrum.

Precis innanför entrén på ICA Hajen Lågpris, mitt emot Kronans Fisk och Apoteket, har det öppnat ett helt nytt café. Med de många och lättillgängliga parkeringarna precis utanför ser caféansvarige Erica Ceder stora fördelar för varbergarna.

– Det finns många företag och bostäder med "hemmajobbare" i området och läget är ju perfekt för till exempel hantverkare som snabbt och enkelt vill kunna parkera och ta en fika eller få tag på vällagad mat, säger hon.

Kvantum levererar hemlagat

All fika bakas och lagas i bageriet och köket på ICA Kvantum. Detta har varit viktigt för Café Hajen och de ser det som en kvalitetsstämpel att alla sallader, pajer, räksmörgåsar, lunchlådor med husmanskost, bullar och bakelser är lagat och bakat från grunden. Inne på caféet kan gästerna slå sig ned vid någon av de coronaanpassade sittplatserna eller välja att ta med sig sin fika.

Amanda Carlsson är en av de sex anställda i personalen på Café Hajen.
Amanda Carlsson är en av de sex anställda i personalen på Café Hajen.

LÄNK: Ta del av veckans erbjudanden och mycket annat på ICA Hajen Lågpris

– Tidigare har man ju behövt gå in i butiken för att hitta en sallad, macka eller lunchlåda. Nu slipper man hela det varvet och det vet vi att många kunder uppskattar, särskilt när de bara ska ha något litet, berättar Erica.

Långsiktig satsning

Victor Andersson, ställföreträdande ICA-handlare på Hajen Lågpris och Kvantum.
Victor Andersson, ställföreträdande ICA-handlare på Hajen Lågpris och Kvantum.

Trots att öppningen ägde rum dagen efter att det införts skärpta lokala restriktioner mot corona i Halland, ser ställföreträdande ICA-handlaren Victor Andersson positivt på satsningen.

– Visst, det är ingen bra tajming för en premiäröppning, men det viktigaste är att vi tar vårt ansvar och hjälps åt för att stoppa smittspridningen. Vi följer gällande restriktioner och råd och har vidtagit flera åtgärder som att öka ytan mellan borden och att vi max tillåter sällskap på åtta personer. Dessutom har vi tagit bort ståborden, satt upp plexiglas och avståndsmarkeringar och vi erbjuder handsprit, säger han och förtydligar:

– Det här är givetvis en långsiktig investering. Ett café här har varit efterfrågat i flera år så när vi nu kört igång har vi satsat rejält, både på personal, lokal, utbudet och de låga priserna.

Fika för 5 kronor

Fikabröd och bakelser levereras alltså från ICA Kvantum på Torggatan. Från deras bageri kommer dagligen nybakade bullar, wienerbröd och frallor. Hembakade kärleksmums, chokladbollar och prinsessbakelse finns också, för den som vill gotta till vardagen lite extra.

Erica Ceder, ansvarig för Café Hajen, har sett till att avståndet mellan borden är anpassat efter rådande coronarestriktioner. Här finns både stora ytor och gott om sittplatser.
Erica Ceder, ansvarig för Café Hajen, har sett till att avståndet mellan borden är anpassat efter rådande coronarestriktioner. Här finns både stora ytor och gott om sittplatser.

– Något jag är stolt över är att man kan köpa en kaffe och bulle eller en korv med bröd för endast 5 kronor. Jag tycker alla ska kunna ta en fika och det känns mycket bra att vi kan erbjuda detta, säger Erica Ceder.

Café Hajen har – helt i linje med butikens låga priser – ett ovanligt prisvärt utbud.

– Vi har samma priser i vårt café som vi har inne i butiken och eftersom vi är på Hajen utgår vi ju dessutom från marknadens lägsta priser, säger Victor.

Mitt emot kassorna på ICA Hajen Lågpris ligger nya Café Hajen. Med glaspartier hålls ljudnivån nere och man får lugn och ro för en fika.
Mitt emot kassorna på ICA Hajen Lågpris ligger nya Café Hajen. Med glaspartier hålls ljudnivån nere och man får lugn och ro för en fika.