Rebekka lämnade lägenheten i Köpenhamn för ett hus utan wc och centralvärme i Halland

Rebekka Johanne Knudsen bodde mitt inne i Köpenhamn, jobbade med PR och flög till Barcelona på weekendresor. I dag lämnar hon helst inte den lilla gården på landet utanför Laholm – inte ens när det är så kallt att hon kan rita teckningar i frosten på insidan av fönstren.