Svar
på ”Förbättra skolmaten!”
Vi i Sverigedemokraterna har under flera år försökt förbättra situationen gällande skolmaten, tyvärr har vi fått väldigt dåligt gehör för de förslag vi lagt fram. Vi var det enda partiet som sade nej när dåvarande barn- och utbildningsnämnden beslutade att spara en miljon på råvarukostnaden inom skolmaten vilket resulterade i ytterligare en helvegetarisk dag.
Det ska sluta sparas på skolmaten och istället investera i barnen som i framtiden skall driva samhället. Maten är en viktig del som ger den näring och energi som behövs för att klara krävande skoldagar. Vi anser de helvegetariska dagarna skall slopas och testa bufféservering så barnen slipper nämnda röror som serveras i dag, ett bra och varierande utbud med husmanskost och vegetariskt är önskvärt. En fördel med buffé är att det oftast finns något alla kan äta och man kan säsongsanpassa beroende på vad som finns tillgängligt och är prisvärt för stunden. En annan fördel är slopandet av meny vilket en del elever läser och sedan beslutar att inte ens gå till matsalen. En buffé utan meny innebär även man tillagar mindre av respektive maträtt och rätt utfört kan det leda till minskat matsvinn.
Vi är även av åsikten att mättade fetter inte är så farliga som livsmedelsverket hävdar och det finns rejält med modern forskning som styrker den åsikten. Vi vill rätt och slätt slopa lättmjölken och återinföra standardmjölk samt mellanmjölk som alternativ. Vi vill införa riktigt bregott istället för det bregott mini som i dag används på flera skolor! Kort sagt vill vi ha en skolmat som så många som möjligt kan ta del av och höja energinivån för bättre skolresultat. Sluta snåla på maten till våra barn och framtid!
Olle Hällnäs (SD)
ledamot servicenämnden
Hanna Götz (SD)
ledamot för- och grundskolenämnden