Apropå
artikeln "Hur ser en allergisemla ut?"
Läste med intresse artikeln "Fettisdagen utan grädde, gluten och annat gott", skriven med tanke på en del av befolkningens överkänslighet mot mat men inte ett ord skrevs om diabetiker, vilket det finns många av. Vissa diabetiker, främst de med typ 2, kan fuska och äta en semla men de flesta med typ 1 klarar absolut inte en semla. Förutom att det är mycket socker är det också mycket kolhydrater i mjölet i brödet. Varför gör inget bageri en semla med sockerfri bulle och mandelmassa?
Diabetiker med förhoppningar inför 2021
ANNONS