Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.

Grönsaker att grilla. Bild: Stefan Berg

Byt ut grillbiffen mot bönburgare

Sluta äta animalier i sommar för livets skull

Det här är en insändare/debattartikel. Det är skribenten som står för åsikterna som förs fram i texten.

Klicka här för att svara skribenten eller för att skriva en egen insändare. 

Solen, sommaren och semestern uppfyller Halland med en ljus och avspänd atmosfär. Utbudet av växtbaserad mat har under det senaste året blommat ut i affärer och på restauranger. Nu är stunden inne att byta ut biff mot bönburgare och grunda nya sunda gröna matvanor inför hösten.

Två tredjedelar av världens bestånd av vilda ryggradsdjur, räknat från år 1970, riskerar att vara borta om några få år, enligt WWF:s rapport “Living Planet”. Djurindustrin kräver enorma ytor för foderodlingar och betesmark. Den slukar livsmiljöerna för de vilda djuren.

Tänk på den havererande biologiska mångfalden och de stackars utnyttjade lantbruksdjuren. Ta chansen i sommar att äta växtbaserat för livets skull. Det är enkelt och fantastiskt gott!

Jonas Norberg